Червоне вино із середньою мацерацією. Подальше вилучення етилового спирту використовуючи складний метод, який дуже шанобливо ставиться до продукту. Виготовляється з винограду Темпранильо який не витримується. Спиртове і малолактичне бродіння в резервуарах з нержавіючої сталі.

Вигляд: інтенсивний, чистий і яскравий. Аромат землі, складний ніс, з важливою присутністю червоних ягід. Середня танінність з цікавою структурою, та солодкими дубильними речовинами.

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ: 
Вялене м'ясо, червоний перець фарширований рисом з яловичиною, смажена баранина.

СОРТОВОЙ СОСТАВ:
Темпраньльо 100%